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因此,在这种种的局限之下,相信许多家长及学生都无可奈何,选择放弃了修读华文的科目,这对母语教育的发展是多么大的冲击,尤其近几年来在教育文凭考试中报考华文的考生人数已让人担忧。

文告表示,虽然教育部让中四生可以凭兴趣选学科,看似增加了选择的自由度,但是在选修科上母语科目的报读机会有限,这种全新高中选科配套的推行似乎与教育部实行的教育改革目标有所不符。

至于教育部允许学生在课后报读5科以外的选修科目,大发排列3规则但必须学校的师资及设备充足的条件之下才可进行,这也显示了学生修读方面也受到了限制,加上课后多数学生们还有到校外补习,无法分配时间在课后留校修读其他的选修科目。

针对教育部近日宣布明年的全新高中选科配套,槟威董联会促请教育部重新检讨选修科最多可选修5科目的限制,以避免中文科的报读率下降,最终中四的华文科目演变成“无人问津”的局面,严重影响了中文的发展。

嘉义县长翁章梁参观民雄工业区「鑫溶水产」公司创意开发的乌鱼子加工创意料理食品。图/取自翁章梁脸书 分享 facebook 嘉义县是乌鱼养殖重要产地,冬天乌鱼卵成熟,随着养殖技术及乌鱼子制作工艺提升,乌鱼子供应量大增加,成为市场主流,水产加工业创意巧思,研发五花八门色香味俱全「乌金料理」,还用「真空贴体」包装新技术,增加食品亮度及美肌效果。县长翁章梁昨天由农业处长许彰敏及渔业科长张建成陪同,参观民雄工业区「鑫溶水产」公司,鑫溶是水渔产内外销重要企业,从产地进原材料、加工销售,有完整产业链与品牌,拥有多项国际认证及奖项。 鑫溶水产主力产品很多,乌鱼子是其中之一,运用创意开发乌鱼子松、低温熟成乌鱼子、乌鱼子爆米花、便利即食一块吃乌鱼子、高档料理拌料的乌鱼子XO酱、具地中海风情醇香(蜜腊)熟成乌鱼子、洒落生鱼片提味的金乌鱼子粉。曾姓老板对乌鱼子前景很有信心,尤其出口市场。他到国外参加展售会,透过碎末乌鱼子加寿司,成功打入日本等国际市场,年年增加销量。另张建成指出, 真空贴体包装技术,将薄薄胶膜紧密贴附生鲜食品,保持食品原有形状,食品汁溢不会溢流,加上胶膜能增加食品亮度,不但有美肌效果,让销售食品更有型,吸引消费者选购,贴体包装欧美广泛使用,台湾近2年逐渐有厂商用贴体包装作肉品及水产品包材。嘉义崇文冷冻食品公司,去年引进贴体包装的新包装技术,包装自产的各式鱼虾贝水产品,让乌鱼子比传统包装呈现3D立体感,光泽更显鲜艳,让原本就属高档食材乌鱼子,更显高贵与气派,让消费者爱不释手。翁章梁说,县府努力行销「嘉义优鲜」品牌,明年起,透过1亿元新农业发展基金、与新农业发展委员会行动方案,打响农渔畜产品知名度、品牌,让消费者看到「嘉义」就觉得品质好可信任,提升购买意愿、增加农渔民收入。嘉义县长翁章梁参观民雄工业区「鑫溶水产」公司创意开发的乌鱼子加工创意料理食品。图/取自翁章梁脸书 分享 facebook 嘉义县长翁章梁(左二)由农业处长许彰敏(左)陪同,参观民雄工业区「鑫溶水产」公司创意开发的乌鱼子加工创意料理食品。图/取自翁章梁脸书 分享 facebook 嘉义崇文冷冻食品公司引进贴体包装的新包装技术,包装自产的各式鱼虾贝水产品,让乌鱼子比传统包装呈现3D立体感,光泽更显鲜艳。图/县府渔业科提供 分享 facebook 嘉义县长翁章梁参观民雄工业区「鑫溶水产」公司创意开发的乌鱼子加工创意料理食品。图/取自翁章梁脸书 分享 facebook 嘉义县长翁章梁参观民雄工业区「鑫溶水产」公司创意开发的乌鱼子加工创意料理食品。图/取自翁章梁脸书 分享 facebook

乌鱼子丰收季加工业创意巧思 爆米花寿司变乌金料理

明年全新高中选科配套 槟威董联会促教部重检

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